וואוו איזה קדירה חמאתית הכנתי היום
כל הבוקר אני נלחמת בבאג מעצבן שלא נתן לי לעדכן את הביו שלי באינסטגרם ולא נותן לי לראות נתונים בקיצררררר הרגשתי קצת נואשת לרגע והבנתי כמה שאני ואנחנו בכלל תלויים בפלטפורמה הזאת ואזזזז נזכרתי שיש לי אתר מהמם שהוא שלי ורק שלי ובע”ה כולכם תיכנסו אליו והאינסטגרם לא יהווה איום כזה גדול בשבילי
חזרה למתכון
שילוב מהמם ועדין של טעמים
יצא כל כך טעים הגשתי עם אורז
אל תוותרו על החלק שבו טיגנתי פטריות עם פטרוזיליה והוספתי לקדירה
אז יאללה מחכה לשמוע איך יצא לכם
אוהבת מאוד
אזזז לגבי הרוטב וורצ’סטר אפשר למצוא בחנויות טבע , ברשת סטופ מרקט, טיב טעם ובודקת לכם איפה עוד
גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה