ביס חמאתי, יתנפץ לכם בפה הקריספיות של הפילו חחח מרגישה אייל שני לרגע
אני לא מאמינה איזה טעים הקינוח הזה מעדן אמיתי בהשראת שפית אוסטרלית שאני מאוהבת בסגנון בישול שלה בשם קרן מרטיני
אי אפשר לטעות עם ריקוטה וניל ודובדבנים
אם לא בא לכם להתעסק עם הסלסלות , למרות שהילדים יכולים להצטרף שלחו לי הודעה ואשלח לכם אופציה פשוטה יותר
גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה
אוהבים אוכל אסייתי? חכו שתטעמו את זה..
סדנא מעשית של 3.5 שעות שבה אני מלמדת את כל הטריקים שלי למטבח האסייתי מפאד תאי ועד הרטבים חיתוכים וטכניקות
לחצו פה לפרטים נוספים
מוזמנים לאינסטגרם שלי :)
