מי ניסה להוסיף ראש סלרי מגורד לקציצות ?
וואו וואו וואו מטורףףףףף
רציתי משהו קצת שונה מהרגיל וירקות אתם כבר יודעים כמה שאני אוהבת
לא משנה מה אני מבשלת במשך היום תמיד אני חושבת על דרכים להכניס כמה שיותר ירוק ..
המתכון הזה כל כך מיוחד ואני כל כך שמחה לשתף אתכם
הידיים הסופר מוכשרות הם של אמא שלי שעזרה לי לגלגל את הקציצות
אל תהססו רוצו להכין וספרו לי איך יצא
גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה
