קציצות טונה מעלפות של ליעדוש – tuna patties my Son's liad's recipe – absolutely delicious
מי שלא מכיר ליעד הוא הילד האמצעי שלי , כל כך מוכשר , אוהב לשיר ולבשל
יש לו יד לבישול אין אין דברים כאלה
קיצר הכין את הקציצות ביום שישי , טעמתי ווואווווווווו
לא היה לו ביטחון לשתף את המתכון אז דחפתי אותו ואמרתי אין מצב שלא משתפת יחד איתו
אז מקווה שאתם קוראים את מה שאני כותבת עכשיו
תנו לילדים להיכנס למטבח
זה מרגיע זה מעצים , זה משחרר
זה נותן תחושת הצלחה וביטחון
ותמיד תזכרו שלכלוך אפשר לנקות
אוהבת מלא
ורד וליעד
גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה
