פסטו מזכיר לי את saralevstudio שרה החברה שהיתה כמו אחות בשבילי באוסטרליה, היינו נקרעות מצחוק על דברים שרק אני והיא נבין
היא הייתה העוגן והמשענת שלי
היינו משפחה אחת לשנייה , שבתות וחגים ביחד
אז שרה המתכון הזה מוקדש לך לארוחות השחיתות בשבתות אצלך בבית יאלופת עולם
ספגטי או פטוצ'יני (500 גרם)
גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה
