fbpx

פנקייק קוקוס אוורירי ומשגע

פנקייקים רכים וטעימים בשילוב קוקוס וחמאה
פנקייק קוקוס קצת אחרת שאתם חייבים לנסות
אז נתחיל בזה שיש פה הרבה קוקוס אז אתם צריכים לאהוב
התחשק לי משהו שונה הבוקר מפנקייק רגיל ואז עלה לי רעיון לשלב קוקוס בפנים 🥥
יצא טעים אש במיוחד עם טיפטוף של ליים טרי ומייפל
ליעד עףף על זה
הודיה אמרה לי אמר תישארי עם הבישולים ( היא לא אוהבת קוקוס )
נאור אמר שזה גורמה

רשימת מרכיבים

  • כוס קמח
  • 3 כפות סוכר וניל
  • 1/4 כוס קוקוס
  • ביצה
  • 3/4 כוס חלב
  • כפית אבקת אפייה
  • קורט מלח
  • 3 כפות חמאה מומסת

הוראות הכנה

  1. מנפים את הקמח עם האבקת אפייה שמים בצד
  2. טורפים את הביצה ומוסיפים את החלב והחמאה המומסת שהתקררה
  3. שופכים את התערובת הרטובה אל היבשה וטורפים בעדינות עד שאחיד
    מחממים מחבת נון סטיק ללבנה גבוהה בינונית
  4. משמנים מעט ,יוצקים בערך 3 כפות של בלילה
  5. מטגנים בערך דקה מכל צד או עד שמשחים

    טורפים עם מייפל וליים או לימון סחוט

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי 
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה