פילה עוף חמוץ מתוק טוב אתם כבר יודעים שאני לא ממש בקטע של אוכל מתקתק אבל מתרגשת לשתף מתכון להיט
נאור ביקש עוד ועוד שהכנתי את אותו מתכון יום למחרת
אפילו אמא שלי עפה עליו … לא מובן מאליו כן חחח
אז קבלו את הגרסה שלי לעוף חמוץ מתוק ב 10 דקות עבודה
תגישו אותו עם אורז … טעים אש
גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה
