מה עושים כשקצרים בזמן
הילדים רעבים ואין לנו עצבים?
מכינים פילה עוף בתיבול הסודי שלי כל ביס מעדן
תגישו עם סלט חסה, בצל סגול, שמיר ומיונז
קצצו כמה פלפלים חריפים, שום מלח ושמן זית
אורז לבן
אוףףףף ממש טעים לי
גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה
