fbpx

סלט קולורבי מעלף

סלט פרשי וטעים ברמות שלא תדעו עד שתכינו :)

סוף סוף הצלחתי לערוך את הסרטון הזה , ליעד ואני היינו עסוקים בלשיר כל הבוקר :) אתם עוד תשמעו על ליעד ג’ייקובס !!
איזה קול אלוהים .. הוא בפיתוח קול כבר 7 שנים,מוסיקה זה חלק גדול בחיים שלו כלומר הוא מתעורר בבוקר והדבר הראשון שהוא עושה זה שם מוזיקה , בדרך לבית הספר ובחזרה הביתה עם אוזניות
עושה שיעורי בית עם מוסיקה..
טוב חזרה לסלט המעלף חמצמץ מתקתק קראנצ’י מטורף הזה שיכולתי לאכול גיגית ענקית ממנו !
פליז תכינו פליז
בלי למצמץ אפילו
אתם תתאהבו אש

רשימת מרכיבים

  • 2 קולורבי גדולים קלופים וחתוכים למקלות
  • 1 אגס אחד חתוך למקלות
  • ½ כוס כוסברה קצוצה
  • ½ פלפל חריף ירוק קצוץ
  • ½ בצל סגול קצוץ
  • גרידת תפוז מחצי תפוז
  • גרידת ליים או לימון

לרוטב:

  • ¼ כוס שמן זית
  • מיץ מחצי לימון
  • מיץ מחצי תפוז
  • ¼ כוס דבש או סילאן
  • 2 כפות חומץ תפוחים

הוראות הכנה

  1. מאחדים את כל הירקות יחד עם גרידת תפוז וליים
  2. את מצרכיי הרוטב מערבבים הייטב למירקם אחיד וחלק
  3. שופכים את הרוטב מערבבים היטב , ושמים במקרר
  4. הטעמים מתאחדים נפלא אחרי חצי שעה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי 
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה