מרק שעועית ומנגולד בסגנון איטלקי
כאחת שלא אהבה שעועית עפתי על המרק הזה יווו כמה שהוא טעים
השילוב של השעועית עגבניות ומנגולד הוא וואו רציני, טוב אתם כבר יודעים כמה שאני אוהבת מנגולד
איזה כייף שיש מרק שהוא ארוחה שלמה
אני הגשתי עם טוסטונים מרוחים בשמן זית וגבינת פרמזן
אם לא תטעמו לא תדעו :)
יאללה אני חוזרת לסיר
גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה
