היום ליעד ונאורי הפתיעו אותי בגדול וניקו את הבית ירדו לי דמעות של אושר כי זה ממש לא מובן מאליו , יצאתי לכמה שעות וכשחזרתי לא היו לי מילים
ראיתי את הפנים של נאור מלאות שימחה ואהבה וביטחון שהאח שהרבה פעמים מאכזב אותו ומציק לו שלא בכוונה הוכיח לו היום שהוא האח שהוא תמיד רצה … והוא כן יכול להיות האח הזה.
הכנתי לכם מרק הכי מפנק שיש
וואייייי איזה טעים הוא יצא יאללה !!! נפלתי על סיר שלם וגם אתם תיפלו על סיר שלם אז תכינו שניים
אין מצב שאתם מוותרים על הכנת הציר בשילוב עם הפטריות המיובשות
התהליך כל כך פשוט ועושה את כל ההבדל בטעם
המרק יצא לכם עשיר ומהמם
וגם הטיגון של הפטריות המטוגנות פליז אל תוותרו
אני יודעת שיש פה כמה שלבים אבל הם דיי פשוטים ויש לכם סיר חלומות
חבילת פטריות מיובשות – אני השתמשתי במיקס של חוות תקוע
מושרות לחצי שעה בכוס מים רותחים
גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה
