איך נשמע לכם גזר, שורש סלרי ותפוח ..? מרק חלומי מבטיחה
השילוב הזה פשוט מנצח , המתקתקות העדינה של התפוח יחד עם הגזר והסלרי
סמכו עליי פה
המירקם שלו קטיפתי …. הטעם שלו עדין .. ואם תוסיפו קצת יוגורט מעל אז בכלללל
תנסו ותלקקו אצבעות 😋
חייבת להגיד שהמרק הזה מחזיר אותי לימי חורף בטזמניה..
גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה
