בטלו את הטיסה לתאילנד !!!! השם יעזור לי איזה מוקפץ טעים הכנתי לכם
חגיגה של מנה מבטיחה לכם אבל אתם לא יכולים להכין אותה בלי הלמון גראס ובלי התמרינדי
אין דבר שמרגש אותי יותר מלחלוק איתכם טעמים כל כך אקזוטיים וטעימים
את הלמון גראס ניתן להקפיא עד חצי שנה אז רוצו לקנות ותהיו מופתעים
יש סרטון אצלי באינסטגרם שבו אני מכראה איך חותכים בצורה נכונה את הלמון גראס
אני פה לכל שאלה
גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה
