fbpx

לחם שום ומטבל גבינה מעלפים ב 5 דקות

פיצה שום מבצק יוגורט ומטבל גבינה מעלפים

פיצה שום ומטבל גבינה מעלפים ב 5 דקות עבודה
יווווו איך שאני שמחה לשתף אתכם במתכון המצחיק כמה שהוא פשוט וטעים לאללה אחלה ארוחת ערב לילדים בחום הלא הגיוני ודביק הזה יחד עם ביצים קשות .. סלט ירקות והמטבל שלי
כל מה שאתם צריכים זה קמח איכותי ויוגורט
אני השתמשתי ביוגורט 5% שומן של @buffalo_farm_israel .. אני משוגעת על היוגורט הזה הוא קרימי בטירוף

רשימת מרכיבים

  • לחם שום מ 2 מרכיבים בלבד
  • 1 ו 3/4 קמח תופח
  • כוס יוגורט 5% לפחות
  • מלח
  • חמאה מומסת
  • שום כחוש
  • טימין ואורגנו יבשים או טריים

מטבל גבינה :

  • 1/2 כוס גבינה לבנה
  • 1/4 כוס שמנת חמוצה
  • שמן זית
  • שום כתושה
  • שמיר קצוץ
  • מלח ופלפל
  • סומאק

הוראות הכנה

  1. מערבבים את הקמח והיוגורט וחשים לבצק חלק
  2. שמים בצד
  3. ממיסים כף חמאה ומוסיפים שן שום כתושה ועשבי טיבול, שמים במד .
  4. משטחים את הבצק על נייר אפייה ( תמרחו מעט חלב על הנייר אפייה שיהיה קל לשטח)
  5. מורחים את החמאה מעמ בצק , בללה הזה אני גירדתי פרמזן
  6. אופים בתנור שחומם מראש 180 ח״כ 25 דקות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי 
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה