נולדתי עם אורז ביד סבתא סלימה ז״ל הרגילה אותי לאכול אורז כל יום !!
אה ולא לשכוח את הצלחת ירקות טריים מהשוק – מלפפון, עגבניה , בצל ירוק ופטרוזיליה.
יוו נזכרת איך שהיא היתה עומדת לידי בזמן שהייתי אוכלת רק שלא יפלו פירורים לריצפה ואם כן נפלו הייתה מתחננת שאני יטאטא.
מערבבים את כל התבלינים עם ¼ כוס מים חמים
גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה
