וואי איזה אורז !!! טוב טיגנתי לילדים שניצלים היום והתחשק לי אורז קצת שונה מהרגיל, קטפתי כוסברה מהגינה חחח סתםםםם תמיד יש לי כוסברה במקרר אני חולה על הירק הזה , הוא מתנהג כל כך שונה בבישולים שזה מדהים
בקיצר העפתי אותו לכיוון הבלנדר, יחד עם מים ומלח וטחנתי
מפה לשם מצאתי רק כוס אורז אחת אז היה ריב רציני על הסיר אבל תודה לאל כולם בחיים !!! חחחחח
טוב אהובים שלי תכינו ת”אורז
הירשמו לסדנאות הטעימות מצחיקות ומהממות שלי
גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה
