פלפלים ממולאים במלא ירק אורז ובשר
אני מתה על השיטה הזו של אמא שלי, היא מוסיפה את הרוטב המבושל לתערובת המלית
תקשיבו זה עושה קסםםםם
חשוב ביותר לפחות 3-4 פעמים לקחת מהרוטב ולשפוך מעל הפלפלים
הפלפלים מפרישים המון נוזלים אז לא לדאוג שאולי יקרה לכם שאין מספיק רוטב
מקווה לימים טובים … לביטחון בבית שלנו
מתפללת שהחיילים יחזרו בשלום שלמים ובריאים בדיוק איך שנכנסו
גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה