גוועתי ברעב ,התחשק לי דג 😋
דג בתנור עם תפוח אדמה בסגנון יווני כזה שמזכיר לי את אוסטרליה בדיוק נזכרתי בג”וני וסופיה זוג יוונים מקסים עם חנות דגים שהייתי קונה בה קבוע ,
כל פעם שהייתי נכנסת ג’וני היה מדבר איתי עברית
“ מה נשמע מרוקו פיש והיינו נקרעים מצחוק אפילו לא בטוחה על מה
זוכרת שבאתי להיפרד לפני העלייה , הוא אמר לי את חוזרת הביתה ,,, ואין כמו הבית וראיתי את הכאב והגעגוע ליוון
קיצררר חזרה למתכןן
הכי פשוט
התפו”א יוצאים חמאתיים וקריספיים
לאפות בחום עליון תחתון ולא טורבו !!
הירקות המשגעים של @tzahile , יש לי קוד קופון מי שרוצה – V10
גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה
