השכנה תדפוק בדלת והשכן יבקש טעימה
האורחים יעופו על המצה
ואתם תקבלו מדליה
איזה סלט אינעל העולם !
מודה שאף פעם לא ניסיתי שורש סלרי בסלט ווואואו חטפתי שוק
הטעם שלו כל כך עדין בשילוב עם התפוח והבצל הירוק זה חלומי
פיזרתי מעל חמוציות להוסיף מעט מתיקות
אז יאללה מי מכין ?
אוהבתתתתת
חג שמח ומואר וטעים ומהמם
גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה
