איזה סלט השם יעזור לי ולכם !!!!!
פתחתי ת’מקרר שלפתי גזרים יפהפיים שהזמנתי מעלה הביתה האלופים ואז עלה לי רעיון לסלט המעלף הזה
אז בילדותי גזר כיכב בקוסקוס , כלומר לא ממש כיכב כי בסך הכל מקלפים אותו חוצים אותו ומעיפים אותו לסיר
והסלט גזר מרוקאי שאמא שלי האלופה היתה מרתיחה במים שעה וחצי עד שהגזר לא נושם
אני חייבת להגיד שהטריות של הגזרים והמתיקות שבהם עושה את כל ההבדל
יש לי קוד קופון לעלה הביתה אם אתם מעוניינים לנסות … לא תתחרטו!
גדלתי בבית עם אמא מרוקאית בשלנית תותחית ואבא עיראקי שמעדיף את האוכל המרוקאי
ההורים התגרשו וחלק גדול מהילדות שלי ביליתי אצל סבתא שלי סלימה ז"ל בטירת הכרמל, כמעט כל חופש גדול הייתי אצלה בבית עד גיל 12 בערך
אני לא אשכח את האוכל המדהים שלה והעובדה שבזכותה ירקות טריים הם אהבה גדולה שלי – לא משנה מה הייתה הארוחה היא תמיד הייתה מגישה לי בצל ירוק טרי , מלפפון עגבניה וכמובן פטרוזיליה
נפתחו תאריכים חדשים לסדנאות הבישול שלי!
בא לכם להתרגש מאוכל?
ללמוד טריקים שווים ולהתפנק בטעמים מטריפים?
זו ההזדמנות!
מספר המקומות מוגבל מאוד כדי לשמור על חוויה אישית.
מחכה לכם עם סינר, חיוך והמון השראה.
