דלג לתוכן

ניווט באתר

Facebook Instagram Tiktok

Facebook Instagram Tiktok

ניווט באתר

קטגוריה ראשית: פרווה צלייה אפייה

סטייק כרובית עם צנוברים וחמוציות

סטייק כרובית בתנור קריספי ומשגע

ניווט באתר

בית
קצת עלי
המתכונים שלי
סדנאות
שיתופי פעולה
מן התקשורת
מתכונים שמורים
יצירת קשר

בית
קצת עלי
המתכונים שלי
סדנאות
שיתופי פעולה
מן התקשורת
מתכונים שמורים
יצירת קשר

חדש באתר

פילה עוף אפוי בציפוי תירס פריך

מרק ברוקולי קרמי וטעים בטירוף

קציצות עוף מטוגנות מטריפות

נודלס אסייתי משגע בכלום עבודה

פילה לברק בתנור עם תפו"א ושרי

איזה סלטטטטטטטט איזה עסיסיות … מחזיר אותי אחורה לימי שישי שהייתי משתפת מתכונים … אחזור לזה ☺️
סלק אדום מתקתק וכל כך עדין בטעם ואז הקראנצ׳יות של התפוח יחד עם הפטרוזיליה והבצל וואוו של שילוב
אפשר להוסיף גבינת פטה וזה אששששש

מאחלת שתהיה לנו שבת שלום
שכל החטופים יחזרו הביתה בשלום ….הלוואי אמן

משהו אחרון נותרו מקומות בודדים לסדנה אסייתית
ב 11/2 ברעננה 😍 קישור להרשמה אצלי בביו או מוזמנים לשלוח הודעה לפרטי

סלט סלק אדום עסיסי
‏תפוח אחד חתוך לקוביות
‏רימון אחד
‏חופן פטרוזיליה קצצה
‏ סלק אדום מבושל ומגורד
‏חצי בצל סגול פרוס דק

‏לרוטב
‏רבע כוס חומץ יין לבן
‏רבע כוס שמן זית
‏מלח ופל פלפל לפי הטעם
‏כפית גדושה של חרדל חלק איכותי
‏כפית דבש

מאפה תרד כרשה וגבינות ללא גלוטן בכלום עבודה וטעים אש
ת”אמת יצא כזה בטעות כלומר התחשק לי מאפה כזה קרימי וקריספי וחשבתי איך יצא קריספי ואזזז נזכרתי בציפוי תירס פריך הזה שמשתמשת בו כל הזמן והוספתי לו שמן זית ופרמזן ויצא ציפוי של החיים !!!!!

אז כשנותנים הזדמנות בלי יותר מדי מחשבה זורמים עם החיים קורים דברים מופלאים
אוהבת אתכם מאוד

יש עוד כמה מקומות לדסנת בישול אסייתי ב 11/2 אז יאללה להירשם 😍😍

הירקות הם של צחיל׳ה יש לי קוד קופון מי שמעוניין לנסות אותו !! אחלה שירות וטריות משגעת

יאללה רוצו להכיןןןןןןןןןן

מתפללת שכל החטופים יחזרו הביתה בשלום 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

מאפה תרד כרשה וגבינות

2 כפות שמן זית
כרשה אחת פרוסה
חבילת תרד טרייה שטופה היטב וקצוצה
2 בצל ירוק - קצוץ
2 תפו”א מגורדים וסחוטים היטב
2 ביצים
1/2 מיכל שמנת לבישול
100 ג מוצרלה
50 ג גבינת צ׳דר
50 ג פרמזן
כפית אבקת שום
כפית שטוחה אבקת חרדל
מלח
פלפל לבן גרוס

ציפוי:
3 כפות ציפוי תירס פריך
כף שמן זית
2 כפות פרמזן

איך מכינים
מחממים שמן במחבת , מוסיפים את הכרשה ומטגנים עד שמזהיב מעט
מוסיפים בצל ירוק ותרד וממשיכים לטגן רק עד שהתרד מתרכך
מורידים מהאש
בקערה טורפים את הביצים , מוסיפים גבינות, תבלינים ותפו”א מגורד
מערבבים היטב
לוקחים תבנית אפייה מלבנית גודל 26
שופכים את התערובת לתבנית ומשטחים
מפזרים מעל את הציפוי תירס
אופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות כ 40 דקות

טורפים

‏סלט כרוב צלוי עם חומוס ועג

‏סלט כרוב צלוי עם חומוס ועגבניות הכל נכנס לתנור ןמתקרמל והתבלין הסודי זה סומק וואו כמה שהוא מוסיף, טיפה חמיצות יחד עם האבקת שום מלח ושמן זית הכי פשוט והכי טעים
‏והכנתי רוטב של טחינה עם קצת חרדל וטיפ טיפה סירופ רימונים להמתיק ממש קצת את הטעם וואו מבטיחה לכם תענוג אמיתי

שמרו את המתכון תכינו לשבת אוהבת מחכה לתיוגים 🤍🤍

בקרוב סדנת בישול ביתי אצלי ברעננה
אפרסם פרטים בסטורי ובאתר

סלט כרוב צלוי משגעעעע

‏חצי כרוב פרוס דק
‏שתי עגבניות חתיכות לקוביות
‏קופסת חומוס מסוננת היטב
אבקת שום
סומאק
מלח פלפל
שמן זית

‏לרוטב טחינה
‏רבע כוס טחינה
‏רבע כוס שמן זית
‏שלוש כפות מיץ לימון
‏כפית סירופ רימונים
‏שן שום
‏מלח ופלפל
‏כף חרדל איכותי

‏מחממים תנור חום עליון התחתון 200 מעלות מכניסים את מגש הירקות ואופים כחצי שעה חשוב לערבב מדי פעם את הכרוב
‏ טוחנים בבלנדר את כל מרכיבי רוטב טחינה
‏מסדרים את הירקות בצלחת
‏ומפזרים את רוטב טחינה מעל יאמי

מרק עגבניות עם קרם קוקוס , אין דברים כאלה
שבוע שעבר הכנתי את המרק הזה לגיסתי נטלי
לא האמינה איזה טעים יצא
המירקם משגע , הקרם קוקוס נותן לזה קרימיות וואוו
כל מה שאתם צריכים זה
קרם קוקוס Ampawa , טבעי ללא חומרים משמרים
וכמובן בקבוק פסאטה של מוטי !!! אין לעגבניות שלהם תחרות

את הירקות הקרם קוקוס והעגבניות הזמנתי מצחיל’ה, יש לי קוד קופון מי שמעוניין אחלה אתר - מזמינים היום מקבלים מחר

מחכה לתיוגים
אוהבת מאוד
בקרוב מאוד אפרסם סדנת בישול אצלי ברעננה 🙏🏻🙏🏻

מרק עגבניות וקרם קוקוס

2 כפות שמן זית
3 שיני שום מעוכות וקצוצות
1 בקבוק פסאטה עגבניות של MUTTI - 700 ג
½ בקבוק קרם קוקוס של AMPAWA
2 גזרים קצוצים
1 כרישה קצוצה - החלק הבהיר
כפיצ פלפל שחור טחון
כפעת צילי גרוס
מלח 2 כפיות
כפית טימין יבש
1400 ג מים - פשוט תמלאו פעמיים את הבקבוק של הפסאטה עגבניות

מחממים שמן זית , מוסיפים כרישה, גזר, ושום ומטגנים עד שמתרכך
מוסיפים תבלינים עגבניות קרם קוקוס ומים
מבשלים לכ 40 דקות
טוחנים וטורפים

מוקפץ בקר בסגנון סצ׳ואן 😋
וואוו איזה בוקר ….אתמול הייתי במדרשת שדה בוקר , הודיה שלי סיימה מסע של חמישה ימים במכינה קדם צבאית
מה אגיד …. התרגשות שאין לה מילה
ילדה אוסטרלית שעלתה ארצה בגיל 13 והמשפט הראשון שאמרה לי
הרסת לי את החיים אמא
הבאת אותי למדינה הברברית והקשה הזאת
זוכרת שנכנסתי לשירותים ולא הפסקתי לבכות

היום 6 שנים אחריי , הילדה שלי בחרה ללכת למכינה הכי ישראלית והכי ציונית שיש
נלחמה בכל הקשיים ולא ויתרה לעצמה
הוציאה בגרות הכי שיש !!!

השמיים הם הגבול

ועכשיו למוקפץ בסגנון סצ׳ואן אחד המטורפים שהכנתי , שימו לב לשלבים
תדאגו שהווק יהיה רותח ולהקפיץ כל הזמן
אתם לא רוצים אפקט בישול אלא הקפצה
קיצרררררר אוהבת מאוד

שנדע רק טוב

אההה ונותרו מקומות בודדים לקורס בישול הכי שיש אצלי ברעננה 😍

500 ג רצועות למוקפץ - של @havat.habokrim חוות הבוקרים 🔥
2 כפות שמן
חבילת ברוקוליני שטופה היטב
קופסת פטריות פורטבלו או שמפיניון חתוכות לריבועים
1 בצל גדול חתוך לקוביות
2 בצלי שאלוט חתוכים גס

לרוטב :
6 כפות רוטב סויה איכותי
כפית וחצי ג׳ינג׳ר מגורד
4 שיני שום כתושות
2 כפות סוכר
כף קורנפלור
2 כפות חומץ תפוחים
מלח
פלפל שחור גרוס
כפית צ׳ילי גרוס

החלק הכי מרגש בסרטון הזה שליעד חזר לשיר ☺️ … תגבירו ווליום ותשמעו את הזמיר הזה שלי . שנה שעברה החליט שהוא גדול מדי לשיעורי פיתוח קול אז הפסקנו … בשבועיים האחרונים מבקש לחזור
אני יודעת שלא שיתפתי אבל הוא חזר אליי לימים שלי … כולי אושר
הכל נעשה בהכי טבעי בעולם ובלי להפעיל לחץ - מבטיחה שאשתף

עכשיו למרק חרירה בגירסה שלי 😋
טעים לאללה ! השילוב של העדשים והלימון זה משהו
הוספתי גם 2 כפות פולנטה להסמיך יותר אבל לא חובה בכלל
בדכ שמה אטריות ביצים אבל לא היה לי

אוהבת מלאאא

אהההה נשארו כמה מקומות לקורס בישול אצלי ברעננה
מי שרוצה קישור לפרטים באהבה אשלח לו 🤍🤍

רוצו להכין יקרים שלי

מרק חרירה עילפון
1 כוס עדשים ירוקות
1 כוס עדשים כתומות
1 בצל גדול
חופן כוסברה קצוצה
3 גבעולים של כרפס (סלרי), עם העלים
3 עגבניות טריות רכות
1/2 לימון סחוט
3 כפות שמן
כפית וחצי כורכום
כפית פלפל שחור
כף אבקת בצל טבעית
2 כפות פולנטה לא חייב אפשר אטריות במקום - זה מה שבדכ אני עושה

שוטפים את העדשים היטב ומסננים
קוצצים את הבצל, כוסברה, וכרפס.
את העגבנייה חותכים או מגרדים בפומפייה
מחממים את השמן בסיר, מטגנים מעט את הבצל, מוסיפים את הכרפס ומטגנים עד שמזהיב
מוסיפים את העדשים, ועגבניות מגורדות ומערבבים.
מוסיפים מים רותחים עד לכיסוי כל המרכיבים בסיר בערך חצי סיר ומבשלים שעה.
מוסיפים את התבלינים, וממשיכים בבישול כ 10 דקות
בודקים שהעדשים מבושלים, ואז מוסיפים את פולנטה - אטריות הכוסברה והלימון
מבשלים ל 10 דקות נוספות ומכבים להבה

Load More Follow on Instagram

כל הזכויות שמורות

Brandale עיצוב ובניית אתרים

בית
קצת עלי
המתכונים שלי
סדנאות
שיתופי פעולה
מן התקשורת
מתכונים שמורים
יצירת קשר

בית
קצת עלי
המתכונים שלי
סדנאות
שיתופי פעולה
מן התקשורת
מתכונים שמורים
יצירת קשר

רשתות חברתיות

Facebook Instagram Tiktok